2022年6月19日

鳳梨奶酪


鳳梨奶酪

100cc 鮮奶油
300cc 牛奶
二砂20 克(20:1)
5克吉利丁(80:1)
加入鳳梨果泥
洒上杏仁果粒
漂亮好吃


巧克力脆皮雪糕



巧克力脆皮雪糕

250 克鮮奶油
20 克細砂糖
打發到有勾勾(料理盆先冰過幫助打發)


打發完加入
90 克優酪
20 克煉乳
攪拌均勻

想加果粒、OREO 等配料自定

準備巧克力脆皮
150 克巧克力隔水溶化,加入
40 克椰子油 (精練椰子油,這種不會有椰子味)
20 克堅果


最難的是脫模,我用的是最小的紙杯,冰凍後直接撕破紙杯就會有一個不錯的圓桶狀,裹上巧克力就很漂亮

2019年12月21日

Kittenblock

官網:https://www.kittenbot.cn/
下載安裝
選Kitterblock










安裝完,先不要執行

在桌面捷徑上使用右鍵,以系統管理員身份執行


2019年3月20日

Arduino 按鈕開三色燈

使用 Ywrobot 面板



String colourPicker(int r, int g, int b) {
       String r1, g1, b1;
       r1 = String(r, HEX);
       if(r < 16)
         r1 = "0"+r1;
       g1 = String(g, HEX);
       if(g < 16)
         g1 = "0"+g1;
       b1 = String(b, HEX);
       if(b < 16)
         b1 = "0"+b1;
       String rgbcolor = "#"+r1+g1+b1;
       return rgbcolor;
}
int LightRGBLED(int r_pin, int g_pin, int b_pin, String rgb)
{
   char *str = (char *)rgb.c_str()+1;
   int r, g, b;
   sscanf(str, "%02x%02x%02x", &r, &g, &b);
   analogWrite(r_pin, r);
   analogWrite(g_pin, g);
   analogWrite(b_pin, b);
}

String RandomColour( ) {
       String r1, g1, b1;
       int r = random(0,255);
       int g = random(0,255);
       int b = random(0,255);
       r1 = String(r, HEX);
       if(r < 16)
         r1 = "0"+r1;
       g1 = String(g, HEX);
       if(g < 16)
         g1 = "0"+g1;
       b1 = String(b, HEX);
       if(b < 16)
         b1 = "0"+b1;
       String rgbcolor = "#"+r1+g1+b1;
       return rgbcolor;
}
void setup()
{
  pinMode(2, INPUT);
  pinMode(9, OUTPUT);
  pinMode(10, OUTPUT);
  pinMode(11, OUTPUT);
  randomSeed(analogRead(3));


}


void loop()
{
    if (digitalRead(2) == 1) {
      LightRGBLED(9,10,11,colourPicker(0,0,0));
    } else {
      LightRGBLED(9,10,11,RandomColour());
    }

}

Arduino 按鈕開燈

使用 Ywrobot 面板


 void setup()
{
  pinMode(2, INPUT);
  pinMode(12, OUTPUT);

}

void loop()
{
    if (digitalRead(2) == 1) {
      digitalWrite(12,LOW);
    } else {
      digitalWrite(12,HIGH);
    }

}

2019年3月18日

複視

農曆年前老媽的眼睛出現複視,正巧學校老師在學期末也是相同的症狀。兩相比照這可令人擔心,在地區醫院做了各項的檢查找不出很確定的原因,得到一項明顯的結果是胛狀腺異常,但這跟眼睛複視似有點距離。

擔心了整個寒假,計畫著要如何到高雄做進一步檢查,一整個無任何頭緒。就在某日問到老媽現在眼睛的狀況…媽媽說:「之前跟爸爸的車外出,在車上發現路中分隔線不再是扭曲、彎曲的模樣」。意思就是說那個複視現像有消退,聽到這個消息真是令人振奮,媽說她還在自我觀察。

再隔數日我又問了一次,目前複視的狀況好像真的改善了。老媽剛有這症狀時我是有爬過網路上的醫療文章,其中就有提及有部份患者會自行恢復。目前狀況如果持續穩定就是再去給醫生檢查,眼睛真的很重要,要做好日常保養。

我也是一樣,手機就別再玩了,然後每天準時早睡,沒事別熬夜